Potrivit Royal Horticultural Society (RHS), prazul este în plină experiență de la sfârșitul verii și până la sfârșitul iernii.
De fapt, prazul poate fi recoltat pe toată fereastră pe măsură ce ai nevoie de el.
RHS afirmă: „Prazul sunt legume de iarnă gustoase care sunt ușor de cultivat, dar necesită ceva timp și atenție.”
Semănate vara, aceste legume cu frunze verzi pot fi completarea perfectă pentru o serie de preparate de sezon chiar în lunile mai reci.
Prazul poate fi recoltat în ianuarie, până la sfârșitul iernii. (Imagine: Getty Images)
RHS adaugă: „Începeți recoltarea la sfârșitul verii, când prazul este încă destul de mic, pentru a crește perioada de recoltare.
„Ridicați ușor din sol folosind o furculiță.
„Prazul poate rămâne în pământ toată iarna până când este nevoie de el.”
În general, prazul este gata de recoltat atunci când baza tulpinilor are un diametru între unu și doi inci.
Care este cea mai bună metodă de recoltare a prazului?
Cel mai bun mod de a recolta prazul din pământul afânat este tragerea lui în sus.
Răsuciți ușor tulpinile înainte și înapoi pentru a le slăbi și a le scoate din pământ.
Cu toate acestea, dacă prazul tău este plantat în pământ greu, tragerea lor cu forță poate răni rădăcinile.
Ce să semănați în grădina dvs. în ianuarie (Imagine: DX)
Când aveți de-a face cu sol argilos greu, cel mai bine este să folosiți o furculiță de grădină pentru a ajunge sub rădăcini și a ridica ușor.
Odată îndepărtat, periați cât mai mult pământ posibil.
Tăiați rădăcinile și toate frunzele rămase, cu excepția celor doi centimetri.
Apoi, clătiți-le bine.
Obțineți cea mai recentă prognoză meteo pe trei zile acolo unde locuiți. Aflați adăugând codul poștal sau
Cum ar trebui să depozitați scurgerile recoltate?
Prazul este cel mai bine folosit în stare proaspătă, doriți să-l păstrați, GardeningKnowHow recomandă să-l împachetați într-un „prosop de hârtie umed și să-l puneți într-o pungă de plastic la frigider timp de șapte până la zece zile”.
Prazul mai mic poate fi păstrat pentru o perioadă mai lungă de timp.
Din acest motiv, cel mai bine este să folosiți mai întâi scurgeri mai mari.
Experții GardeningKnowHow adaugă: „Nu le tăiați până când nu sunteți gata să le folosiți”.