Diabet: gustarea ieftină care scade „în mod semnificativ” glicemia după două porții zilnice

Tipul 2 este o afecțiune cronică caracterizată prin niveluri instabile de zahăr din sânge. Insulina este în mod normal responsabilă pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge, dar dacă aveți diabet de tip 2, această funcție este grav compromisă. Rezultatul este creșterea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate duce la complicații grave.



Din fericire, dieta poate compensa producția slabă de insulină prin încetinirea creșterii nivelului zahărului din sânge în timp.

Identificarea celor mai buni candidați este obiectivul cercetării în curs și au existat descoperiri notabile.

O revizuire cuprinzătoare publicată în jurnal a concluzionat că nucile de copac au proprietăți de scădere a zahărului din sânge.

Pentru studiu, cercetătorii din Canada au analizat 12 studii clinice care au implicat un total de 450 de participanți predominant cu diabet de vârstă mijlocie.



Nucile de copac s-au dovedit că scad „semnificativ” zahărul din sânge

Diabet zaharat de tip 2: Nucile de copac s-au dovedit că scad „în mod semnificativ” zahărul din sânge (Imagine: Getty Images)

În timpul testelor, fiecare participant a mâncat aproape două porții zilnice (56 g sau aproximativ o jumătate de cană) de nuci, care includ migdale, nuci braziliene, caju, castane, nuci de cocos, alune de pădure, nuci pecan, nuci de macadamia, nuci, nuci de pin și fistic.

Excluderea notabilă a nucilor a fost alunele, care sunt definite ca leguminoase.

Echipa de cercetare a descoperit că acest aport zilnic de nuci a redus „semnificativ” atât glicemia, cât și HbA1c, ambii markeri importanți pentru controlul diabetului.



Doctorul John Sievenpiper, medic și cercetător în Centrul Clinic de Nutriție și Modificare a Factorilor de Risc al Spitalului St. Michael, Toronto, a spus că cele mai bune rezultate au fost raportate atunci când nucile de copac au fost folosite ca înlocuitor pentru carbohidrații rafinați, mai degrabă decât grăsimile saturate, la participanți. 'diete.

Nucile, în special nucile, sunt bogate în grăsimi nesaturate sănătoase, a explicat doctorul Sievenpiper, adăugând că, deși pot fi, de asemenea, bogate în calorii, nu a fost raportată nicio creștere în greutate printre participanții la studiu.

„Nucile de copac sunt un alt mod în care oamenii pot menține un nivel sănătos de zahăr din sânge în contextul unui model alimentar sănătos”, a concluzionat el.

Comentând studiul la acea vreme, doctorul Richard Elliott, de la grupul de caritate Diabetes UK, a avertizat că rezultatele s-au bazat pe studii clinice scurte, „dintre care multe erau de calitate scăzută”.



El a adăugat: „Din cauza acestor limitări, vor fi necesare cercetări suplimentare pentru a afla dacă nucile de copac prezintă sau nu beneficii speciale pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2”.

Încercați să schimbați carnea roșie și procesată cu pește și carne de pasăre

Diabet de tip 2: Încercați să schimbați carnea roșie și procesată cu pește și carne de pasăre (Imagine: Getty Images)

Descoperirile sunt în concordanță cu cercetările anterioare privind beneficiile pentru sănătate ale consumului de nuci.

Un studiu publicat în Jurnalul Asociației Americane a Inimii a constatat că două porții de fistic pe zi ar putea ajuta persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să gestioneze stresul și, pe termen lung, să își reducă riscul de boli de inimă.

Ce trebuie evitat

Trebuie să vă urmăriți conținutul de carbohidrați dacă aveți diabet de tip 2, deoarece carbohidrații se descompun relativ repede în glucoză din sânge, ceea ce provoacă creșteri ale zahărului din sânge.

„Dacă reduceți consumul de carbohidrați, este posibil să începeți să aveți porții mai mari de carne pentru a vă umple”, explică Diabetes UK.

Principalele simptome ale diabetului de observat

Diabet: principalele simptome de observat (Imagine: Getty Images)

Organismul de sănătate continuă: „Dar nu este o idee bună să faci asta cu carne roșie și procesată, cum ar fi șunca, slănină, cârnați, carne de vită și miel”.

După cum se explică, toate acestea au legături cu probleme cardiace și cancere.

Încercați să schimbați carnea roșie și cea procesată cu acestea:

  • Leguminoase precum fasole și linte
  • ouă
  • Peşte
  • Păsări precum pui și curcan
  • Nuci nesărate.

Diabet de tip 2 - simptome de observat

Mulți oameni au diabet de tip 2 fără să-și dea seama. Acest lucru se datorează faptului că simptomele nu vă fac neapărat să vă simțiți rău.

Simptomele diabetului de tip 2 includ:

  • Urși mai mult decât de obicei, în special noaptea
  • Senzație de sete tot timpul
  • Te simti foarte obosit
  • Pierde în greutate fără a încerca
  • Mâncărime în jurul penisului sau vaginului sau apariția în mod repetat a afte
  • Tăieturi sau răni care durează mai mult să se vindece
  • Vedere încețoșată.