Friteuitoare cu aer poate găti aproape orice; de la prăjirea găinilor întregi până la ouă care fierb ușor, o friteuză cu aer a devenit rapid gadgetul de bucătărie pentru milioane de gospodării. unu alimente s-ar putea să nu te-ai gândit să faci singur este covrigi, dar cu @thebigmansworld_official rapid și ușor cu două ingrediente reţetă , poți face covrigi în mai puțin de 10 minute.
Arman, un autor de două ori cărți de bucate, cunoscut și ca @thebigmansworld_official on TIC-tac a împărtășit rețeta lui de covrigi.
Videoclipul a început cu: „Covrigi ușor, de casă, cu două ingrediente, făcute în friteuza - fără drojdie și ușor de făcut fără lactate.
„Într-un bol de amestecare, adăugați făină și iaurt, orice fel funcționează.”
Arman a oferit un sfat pe ecran sugerând că iaurtul fără lactate funcționează bine și pentru această rețetă.
CITEŞTE MAI MULT: Gătiți o friptură întreagă de duminică fără a folosi un cuptor - trei metode
@thebigmansworld_official Covrigi magice cu 2 ingrediente făcute în friteuza cu aer - fără drojdie. #airfryerbaking #airfryerbread #2 ingrediente #airfryerbaggels #foodtok ♬ FEEL THE GROOVE - Queens Road, Fabian Graetz
„Amestecă cele două ingrediente până se formează un aluat gros”, a continuat el, apoi împarte aluatul în porții și formează bile.
Puteți face forma tradițională de covrigi în două moduri: fie făcând o gaură în centrul fiecărui covrigi, folosind degetul și învârtindu-l pentru a întinde puțin aluatul.
Sau puteți întinde mingea într-o formă lungă de cârnați înainte de a forma un cerc și de a apăsa cele două capete împreună pentru a crea o formă de covrigi.
Odată ce aluatul a fost modelat în covrigi, „periați [le] cu puțin buton topit și presărați toppingurile preferate”. Arman a presărat câteva semințe de susan pe covrigi.
El a adăugat: „Prăjiți la aer timp de 10 minute și bam, covrigi aurii și perfect gătiți, gata de umplut cu umpluturile tale preferate.”
Când puneți covrigile în friteuza cu aer, Arman a sugerat să nu supraaglomerați coșul friteuzei cu aer, deoarece covrigii sunt predispuși să se răspândească și să se ridice în timpul procesului de gătire.
A reușit să pună trei covrigi în coșul de friteuză cu aer odată, dar dacă aveți un coș mai mare, încercați să adăugați patru sau cinci covrigi.
Pentru cei care nu doresc să unte covrigii cu unt, puteți folosi lapte sau smântână.
CITEŞTE MAI MULT: Supa franțuzească de ceapă a lui James Martin este delicios de ușor de făcut
Puteți să vă împingeți degetul în interiorul aluatului pentru a face o gaură sau să le modelați manualArman sugerează, de asemenea, să lăsați covrigii să se răcească complet înainte de a le tăia în jumătate și de a adăuga umpluturi.
În ceea ce privește sugestiile de topping, puteți încerca să adăugați brânză la covrigi înainte de prăjire - fie sub formă de pudră, fie cheddar ras.
Se pot adauga si fructe uscate sau proaspete; afinele, stafidele sau merisoarele sunt alegeri populare.
Pe lângă semințele de susan, semințele de mac sau chiar semințele de floarea-soarelui funcționează bine pe covrigi, la fel ca mirodeniile precum ierburile italiene, scorțișoara, boia afumată sau granulele de ceapă și usturoi.
În ceea ce privește modul în care au ieșit covrigii, Menyc a comentat: „OK, așa că tocmai am încercat aceste uimitoare făină de migdale folosită în loc de făină obișnuită auto-crescătoare și iaurt obișnuit simplu sau obișnuit, uimitor, uimitor, uimitor.”
Un al doilea a scris: „Îmi plac toate rețetele tale!!!!!! Vă mulțumesc pentru partajarea!'